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家常土豆焖鸡的做法 家常土豆焖鸡的做法大全

悦刻正品Cloud2025-06-09 16:54:18【悦刻旗舰商城】2人已围观

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本文目录

  1. 爆炒菜花家常做法
  2. 同花菜怎么炒法
  3. 叶菜花家常做法

爆炒菜花家常做法

材料

主料:1,苗炒菜花半手,花菜掰小块  。蒜苗2 ,炒花菜家常做常腊肉二两,法蒜法切片。苗炒3 ,花菜干辣椒三个 ,切段 。4,盐 ,味精适量 。

做法

1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分。

2、将腊肉推至锅边 ,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水) ,放盐炒两分钟 。

3 、放味精,铲匀后起锅即成 。

同花菜怎么炒法

1.

茼花菜冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用 。五花肉切片 、葱姜蒜切片 、干红辣椒切断,蒜苗切断备用。

2.

锅内放油,放入五花肉  。

3.

双面小火煎至微黄 。

4.

放入葱姜蒜片和干红辣椒断 、花椒爆出香味。

5.

下入茼花菜中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味。

6.

盖上盖子小焖至茼花菜变软,添加蒜苗断继续煸炒。

7待蒜苗断生 ,添加适量盐和鸡精调味即可  。

叶菜花家常做法

猪肝炒菜花

食材 :菜花300克、猪肝150克、青椒1个、蒜苗5克。

调料:姜、油 、盐 、料酒 、老抽适量 。

做法:

1.猪肝洗净 、切薄片;菜花洗净,掰成小朵;青椒、姜切丝;蒜苗切段。

2.菜花用开水焯1分钟后 ,用冷水浸凉 ,以保持其爽脆的口感。

3.起锅热油 ,放入姜丝爆香 ,下猪肝翻炒 ,倒入适量料酒 、老抽,至八成熟时盛出 。

4.重新热油 ,放入青椒  、蒜苗翻炒出香味后,放入菜花继续煸炒 ,最后倒入猪肝,熟透后加盐拌匀 ,即可出锅。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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